О КОМПАНИИ

О бренде

Ножи Russo - результат совместной работы опытных шеф-поваров и лидирующего производителя туристических и военных ножей России.

Многоэтапное тестирование профессиональными поварами, на кухнях современных городских домохозяек и гордых холостяков, а также бабушками - хранителями вкуснейших традиций, позволило добиться такого совершенства форм, что скорее всего именно ими вы захотите готовить больше всего.
Многолетний опыт наших специалистов позволяет в полной мере проявлять лучшие свойства сталей, чтобы ножи Russo резали лучше и дольше.

Мы настолько уверены в их качестве, что покрываем их пожизненной гарантией от заводских дефектов.

Основавшая проект Russo компания Kizlyar Supreme сегодня является самым динамичным производителем ножей в России, постоянно радующим своих поклонников новыми моделями и самыми современными сталями.

А также наиболее экспортируемым и самым известным российским ножевым брендом за рубежом. Kizlyar Supreme — один из немногих мировых брендов, покрывающих свои ножи пожизненной гарантией.

Хотя его история началась еще в 2009 году, когда команда дизайнеров и конструкторов трудилась над созданием первых моделей. В ее составе австралийцы, немцы, японцы, но большинство было, конечно же, из России и Украины.

ЦЕЛЬ

Нас объединила цель создать высококачественный мировой бренд с российскими корнями и четкими ориентирами – высоким качеством и приемлемой ценой.

Мы решили встряхнуть отечественный рынок ножей массового пользования, в котором уже много лет ничего особенного не происходило и западные, а затем азиатские фирмы все глубже и глубже проникали на наш рынок, отодвигая и замещая российские компании. Нам хотелось порадовать российского ценителя ножей классными материалами, достойной ценой и дизайнами, которые не уступят лучшим мировым брендам. С 2009 года мы проделали серьезный путь и сегодня модельный ряд Kizlyar Supreme насчитывает уже более 150 модификаций моделей.

Завоевав сердца любителей ножей в России и за рубежом, часть команды Kizlyar Supreme, увлекающаяся кулинарией, в 2017 году решила наконец уделить внимание часто поступающим запросам на выпуск качественных кухонных ножей и приступила к тщательному изучению рынка ножей в потребительской сфере, а также в профессиональном сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе, кейтеринг).

Опыт

Применяя накопленный опыт, а также годами отработанную методику запуска новых моделей с помощью MVP, инкрементальных улучшений и валидаций, на этот раз мы вовлекли в процесс не опытных бойцов спецслужб и экспертов по выживанию, а высококлассных поваров и бренд-шефов различных ресторанов и кафе, чтобы понять что для них идеальный нож и каким запросам он должен отвечать. Помимо этого, к процессу подключились многие знакомые любители готовить дома, большинство из которых на тот момент уже были избалованы качественным резом и эргономикой туристических ножей Kizlyar Supreme и понимали как могут резать хорошие ножи, соответственно их ожидания и требования давали нам хорошую пищу для размышлений и экспериментов.

И вот наконец, спустя три года плотной работы, в 2020 году наш новый бренд Russo выпустил первую серию ножей под названием Alexander.

основа успеха

Первые несколько тысяч изделий были распроданы по привычным нам каналам сбыта – в магазинах туристических и охотничьих ножей, покупатели которых как правило разбираются в сталях и считаются очень требовательными к качеству ножей, в частности рабочим характеристикам стали и ее термообработке, а также эргономическим характеристикам и способностях долго удерживать заточку и быть стойкими к интенсивным нагрузкам. Так вот, постоянно поступающие крайне положительные отзывы дали нам понять, что мы движемся в правильном направлении.

Одновременно с этим мы получили одобрение и среди профессиональных пользователей ножей Russo – с кухонь ресторанов и кафе, для которых, помимо высокого качества и продолжительности реза, стоимость изделий в непростое для экономики время играет серьезную роль.

Благодаря тому, что ножи Russo производятся в России на заводе с более чем десятилетним опытом и отлаженными процессами, мы предлагаем отличные цены за отличное качество.

Ножи Russo ничем не уступают лучшим японским, германским и французским ножам, но сделаны они с гордостью в России.

И, как мы уже упоминали ранее, мы настолько уверены в своей продукции, что даем на нее пожизненную гарантию от заводских дефектов.

В общем, ждем вас среди наших пользователей!
Есть Идеи?
В Russo рады общению, предложениям и замечаниям, ведь мы делаем ножи для вас. Каждому из них мы уделяем большое внимание, и не оставляем без ответа, ведь многие улучшения в ножах произошли благодаря вашему участию. Помогите нам стать еще лучше. Для вас.